Brynt pepparrotssmör. Smält smöret på svag värme. Tillsätt den till det smälta smöret och låt stå och puttra på medelvärme tills smöret och pepparroten fått en fin ljusbrun färg, rör då och då och passa noga så att det inte bränns
Färgglatt, smaksatt smör som tacksamt får smälta över sparris, rödbetor, färskpotatis, grillat surdegsbröd, majskolvar, grillad squash och ungefär allt annat i matväg
Servera med inlagdarödbetor och nykokt potatis. Putsa och skär köttet i 3 x 3cm stora bitar och bryn dem i lite olja och smör i en gryta. 5 dl lag från inlagdarödbetor
¾ dl finhackade inlagdarödbetor. ¾ dl finhackad smörgåsgurka. 1 msk margarin eller smör att steka i. 1 tsk margarin eller smör. 100 g smörgåsgurka. 100 g inlagdarödbetor
Hacka inlagdarödbetor och lägg i en skål. Servera skrubborna på fat eller tallrik med skirat smör, riven pepparrot, hackade rödbetor, citronklyftor, kokt broccoli, tomater samt kokt potatis
Smör. Låt värmas helt igenom och servera sedan hela hopplat tillsammans med de utsökta isterbanden, inlagdarödbetor (recept finns på sidan)och grov senap